こんにちは、焼肉ロインズPR担当です。



あぐー豚とは、沖繩固有の希少な銘柄豚。600年ほど前に中国から入ってきたという説が有力で、一般的な豚よりも小柄で、黒い体が特徴的です。肉質は霜降り肉で、ジューシーでやわらかく、脂の部分に旨みと甘みがあります。そんな希少なあぐー豚を、様々な食べ方でお召し上がりいただけるようにご用意しました。ぜひ、あぐー豚の美味しさを感じてくださいね。

 

あぐー豚をしゃぶしゃぶでさっぱり楽しむ

あぐー豚のしゃぶ
網の上のお出汁が入ったソースパンで、あぐー豚のロースをしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。自家製のシークワーサーポン酢に付けて食べると、ジューシーなお肉をさっぱりとお楽しみいただけます。脂身も落ちて、とってもヘルシーなメニューです。（1,380円）

 

豚バラをさっぱりと韓国風で

あぐー豚バラ〜サムギョプサル風〜
豚バラの脂身の甘さをご堪能いただける一品です。分厚めにカットして、食べ応えのあるお肉。ジューシーな脂の部分を、自家製のお味噌と薬味でお召し上がりください。フレッシュな葉物で巻いて食べると、さっぱりいくらでも食べられます。（1,680円）

 

いかがでしたか？
ぜひ、沖縄の銘柄豚、あぐー豚を、美味しくお召し上がりください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

焼肉ロインズは、お洒落な店内でくつろげる

沖縄県産の食材と日本全国選りすぐりのブランド肉取り扱い専門店です。

当店でご提供しているお肉は、ブランド肉を使用したROINS自慢のロースです。

その新鮮さは生食できるほどで高いクオリティとなっております。

店内は本当に焼肉屋であるのか疑うほどリゾートモダンな雰囲気で、

ゆったりとした時が過ごせる「空間」にであり、当店のこだわりです。

ご宴会・接待・記念日等、 様々なシーンでご利用いただけるコースを

ご用意しておりますので、是非ご利用下さいませ。

ご要望・ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせください。

 

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以上、焼肉ロインズPR担当でした。

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